Sorbetière Ninja Creami Swirl NC701EU

La sorbetière Ninja Creami Swirl transforme une préparation congelée en glace, en sorbet ou en dessert glacé à texture crémeuse. Son principe diffère d’une turbine classique : au lieu de refroidir en brassant, elle râpe finement un bloc déjà pris pour en reconstituer la texture. Cette méthode dispense de compresseur et donne un appareil nettement plus compact, 25,5 cm de largeur seulement.

Treize programmes couvrent l’ensemble des textures, dont six modes dédiés à la glace à l’italienne servie directement au bec verseur. Les autres modes traitent la crème glacée, sa version allégée, le sorbet, le milk-shake ou encore les préparations à base de yaourt. Chaque recette part d’un bac préparé la veille et placé au congélateur, l’appareil se chargeant ensuite de la texture en quelques minutes.

Son moteur de 800 watts entraîne la lame à travers le bloc glacé, opération qui demande davantage de couple qu’un simple mixage. Le corps en acier brossé et la teinte gris anthracite l’écartent du plastique blanc courant sur ce type d’appareil. Préparer soi-même ses desserts glacés permet de maîtriser le sucre et les ingrédients, argument qui pèse pour les régimes particuliers.

L’appareil pèse 9,5 kg pour 44,5 x 25,5 x 48,5 cm, à réserver à un plan de travail dégagé compte tenu de sa hauteur. Ninja assure la disponibilité des pièces détachées pendant 5 ans et couvre l’appareil par une garantie de 2 ans, l’éco-participation DEEE de 1,75 € étant incluse dans le prix.

Points forts

• 13 programmes, dont 6 modes glace à l’italienne
• Crème glacée, version allégée, sorbet, milk-shake et desserts au yaourt
• Moteur de 800 W
• Sans compresseur, largeur de 25,5 cm seulement
• Corps en acier brossé, gris anthracite
• Pièces détachées disponibles 5 ans, garantie 2 ans